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Bonjour tout le monde. Le repas de ce soir est prêt. Ce sera Risotto tomates séchées / courgettes. Un vrai régal pour les papilles. Ingrédients : ➖ ➖ ➖ ➖ 1 courgette 2 échalotes 150g de tomates séchées à l'huile 2 c.a.s d'huile d'olive 200g de riz à risotto 1L de bouillon de volaille chaud 40g de parmesan 1 c.a.s de crème fraîche épaisse Préparation : ➖ ➖ ➖ ➖ 1)haché finement les échalotes. Lavez et coupez en petit dès la courgette 2)faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive sans les colorés. 3)ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. 4)versez une louche de bouillon et mélangez jusqu'à ce qu'il soit absorbé, répéter l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit sans arrêter de mélanger. 5)ajouter les petits dès de courgette et les tomates séchées , prolonger la cuisson de 2 a 3 min jusqu'à ce que la courgette soit tendre. Salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et le parmesan. Mélangez Et c'est prêt. Plus qu'à déguster #risotto#risottotomate#rizarborio#italyfoodporn#italianfood#italiafood#foodporn#food#instafood#foodies#foodphotography#tomatesechee#parmesan#yummy#miam#italianbreakfast#risottolover#foodaddict#foodlover#bonappetit#

Location: Sérigny, Basse-Normandie, France

Other Medias From User: ludivine Edy Lebrun (@ludivineedy)

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